חבר הנאמנים הינו המוסד העליון של עמותת המכון הטכנולוגי חולון. תפקידיו הם לקבוע מדיניות המכון ויעדיו, לדון ולאשר את הנהלת ענייניו, עסקיו, ונכסיו של המכון, ליזום פיתוח מקורות חדשים להגשמת יעדי העמותה, לדון ולאשר את תקציבו, ולפעול להשגת יעדיו וקידומו. במסגרת סמכויותיו על פי תקנון העמותה, נמנים בחירת יו"ר חבר הנאמנים, ועד מנהל ויו"ר ועד מנהל, נשיא המכון, וועדת ביקורת.
מר פנחס (פיני) כהן הינו יו"ר ושותף (מאז 2011) בקרן ההשקעות נוי, הפועלת בתחום התשתיות והאנרגיה – קרן ההשקעות הפרטיות הגדולה ביותר בארץ. במקביל, מר כהן משמש כיו"ר ושותף (מאז 2009) באמריקה ישראל להשקעות בע"מ, חברה ישראלית בתחום הנדל"ן וההשקעות.
כמו כן, הוא פעיל בתחום הנדל"ן הפרטי והמסחר, ומכהן כיו"ר ושותף בקבוצת דוידוף (מאז 2006), המתמקדת בביטוח ובשירותים רפואיים וציבוריים באירופה, הודו וישראל. בנוסף, מר כהן הינו יו"ר ושותף בע"מ, בחברת Studio C בעלת 35 סניפים ברחבי הארץ, המתמחה בתוכניות הרזיה, כושר ותזונה, במיוחד עבור נשים.
קודם לכן, מר כהן שימש במספר תפקידי הנהלה בכירים, כולל יו"ר חברת אלדן תחבורה בע"מ (2009-2013); מנכ"ל אפריקה ישראל להשקעות (1998-2006); יו"ר ושותף בתשובה אחזקות בע"מ (2006-2009); מנכ"ל אלדן תחבורה ותיירות בע"מ (1994-1998); סמנכ"ל של מולטילוק (1992-1994); ומנהל של חברת הביטוח אררט (1972-1992).
במהלך השנים, מר כהן שימש כיו"ר ודירקטור במספר רב של דירקטוריונים, בעיקר בחברות בת של התאגידים אותם הוא ניהל ומנהל.
בתחום החברתי, מר כהן משמש כרגע כיו"ר עמותת ידידי המרכז הרפואי רבין, וכן יו"ר עמותת ידידי מכון מאיר, ירושלים, מרכז ללימודי יהדות. כמו כן, מר כהן הינו יו"ר חבר הנאמנים הישראלי של המכון למחקרי בטחון לאומי INSS.
בעבר, מר כהן שימש גם כיו"ר עמותת ידידי אגודת ניצן, ארגון שלא למטרת רווח לטיפול בילדים בעלי לקויות למידה, וכחבר באגודת ידידי המרכז הבינתחומי הרצליה.
מר כהן הינו בוגר תואר ראשון בהנדסת תעשיה וניהול מאוניברסיטת תל-אביב. הוא דובר שוטף אנגלית ועברית. מר כהן, המתגורר בהרצליה, נשוי ואב לשניים.
בוגר המסלול הישיר לתואר שני במתמטיקה ופיזיקה באוניברסיטה העברית בירושלים. את עבודת הדוקטור עשה בתחום משוואת הטרנספורט: מעבר חלקיקים בחומר.
1977 – פרופסור חבר במחלקה למתמטיקה במכון הפוליטכני רנסלר, (RPI) טרוי, ניו יורק ארה"ב.
1984 – נשיא האגודה הישראלית לחקר ביצועים.
1985 – יוזם ויו"ר הוועדה המארגנת של הכנס הבינלאומי האירופי לחקר ביצועים שנערך לראשונה בישראל.
1985 – דרגת א+ בדירוג המחקר של מערכת הביטחון (המקבילה לדרגת פרופסור מן המניין באקדמיה).
1987 – פרופסור מן המניין אורח באוניברסיטת דלוור, ניוארק דלוור ארה"ב.
מייסד ומנהל החברה למתמטיקה תעשייתית ליד אוניברסיטת בן-גוריון בנגב; ראש המרכז למחקרים צבאיים (מחצ"ב) ברפא"ל; ממייסדי ענף חקר ביצועים בחיל האוויר הישראלי וממובילי תחום מדעי זה בישראל.
פרופ' למתמטיקה מאז 1981. במכון מאז 1994.
פעילות מחקרית: אנליזה מרוכבת ומתמטיקה יישומית. יזם, הקים, הוביל וניהל מספר תוכניות לימודים לתואר ראשון ושני בשיתוף פעולה עם התעשייה ומוסדות אקדמיים בארץ ובחו"ל ומילא תפקידי ניהול אקדמיים רבים.
איציק מלאך גדל בחולון והינו בוגר תיכון קוגל חולון.
בצה"ל סיים את שירותו כמפקד ממר"מ (מרכז המחשבים הצה"לי),
בעל צל"ש ממפקד גייסות השריון בעל עיטור מופת מהרמטכ"ל.
מלאך כיהן בעברו כמשנה למנכ"ל קבוצת לאומי, חטיבת הטכנולוגיה והחדשנות
וכיהן כדירקטור בחברות ציבוריות ופרטיות.
מלאך מוסמך תואר שני מאוניברסיטת תל אביב,
בוגר קורס דירקטורים של אוניברסיטת רייכמן וקורס דירקטורים של המי"ל.
במסגרת שרותו הצבאי סיים את המכללה לביטחון לאומי.
